Cá Cơm tươi giá bao nhiêu tiền 1Kg 2022? Mua, Bán ở đâu rẻ?

Nếu bạn đang muốn mua cá cơm tươi để làm các món ăn cho gia đình thì không nên bỏ qua thông tin cá cơm tươi giá bao nhiêu tiền 1kg, mua bán ở đâu rẻ và cách làm món ăn ngon dưới đây của Gianongsan.org

Cá cơm là loại cá gì?

Cá cơm là cá sông hoặc cá biển

Cá cơm có hình dáng nhỏ nên nhiều người lầm tưởng đây là loài cá nước ngọt, tuy nhiên mọi người cần lưu ý đây là loài cá cơm sống ở biển. Đây là một loại cá khá phổ biến ở các vùng biển Việt Nam, cá cơm mang lại nhiều nguồn lợi kinh tế cho ngư dân.

Đặc điểm cá cơm

Cá cơm hay cá cơm có thân màu trắng, dài khoảng đầu ngón tay. Cá có kích thước nhỏ, chủ yếu là màu trắng, sống ở nước mặn và một số loài có thể sống ở nước lợ. Hiện nay ở Việt Nam có rất nhiều loại cá cơm khác nhau nhưng hầu hết chúng đều rất dễ nhận biết.

Cá cơm trắng
Cá dài, dẹt và ngắn từ 4 – 5cm, đặc điểm nhìn cá tươi có màu trắng gần như trong suốt. Thân có sọc dọc màu trắng bạc, đặc biệt phần vây bụng màu xanh rất dễ nhận ra.

Cá cơm thường
Thân cá dài 5-7 cm, thân dẹp, đầu to. Cơ thể màu trắng, có hai chấm xanh trên đầu và một sọc dọc màu trắng bạc ở bên.

Cá cơm đỏ
Món cá cơm này thường được làm với nước mắm. Đặc điểm là thân có màu trắng, có sọc trắng bạc chạy dọc thân. Phần bụng cá có màu đỏ do da bụng mỏng nên có thể nhìn thấy nội tạng bên trong.

Xem thêm:  Tiếp tục đi Tiếng Anh là gì

Cá cơm than
Cá cơm than cũng có kích thước tương đương với cá cơm đỏ hoặc cá cơm thường. Điểm khác biệt là màu sắc bên ngoài, trên thân có một sọc dọc màu bạc sáng, trên lưng có một sọc đen chạy dài từ đầu đến đuôi.

Cá cơm sọc tiêu
Thân dài, hơi dẹt, toàn thân có vảy tròn, dễ rụng, không có đường bên. Với những sọc bạc chạy dọc thân, cá có màu kem khác biệt so với những loài cá khác.

Giá trị mà cá cơm mang lại là gì?

Ngành nước mắm
Cá cơm khá phổ biến ở Việt Nam hiện nay, cá cơm hiện nay được khai thác và đánh bắt chủ yếu để làm nước. Nước mắm làm từ cá cơm tươi được coi là loại nước mắm hảo hạng so với các loại như cá nục hay kho me.
Làm nước mắm
Nếu bạn là người chuyên ăn thịt luộc, ăn bún đậu mắm tôm, ăn rau luộc chấm mắm nêm thì nhất định phải biết đến mắm cá cơm. Cá cơm tươi chấm với nước mắm tạo thành một thứ gia vị không thể thiếu của người Việt Nam.
Cá cơm khô
Khô cá cơm chắc hẳn gia đình nào cũng biết, sau khi khai cá được sơ chế, hấp, sấy khô và đóng gói bán ra thị trường. Món này thường cháy hàng vào mùa đông, cá cơm khô trên thị trường hiện nay chủ yếu xuất sang Trung Quốc, Lào với giá gấp đôi, gấp ba giá cá tươi.
Cá cơm tươi
Cá cơm tươi là loại thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn phục vụ bữa ăn hàng ngày trong các gia đình Việt Nam.

Cá cơm tươi bao nhiêu tiền 1kg

Giá cá cơm phụ thuộc vào thời điểm, nếu bạn mua cá vào mùa tháng 3 – 4 thì giá khá rẻ và phổ biến nhất là vùng biển miền Trung nước ta. Vì vậy nếu bạn mua cá cơm ở các tỉnh miền Trung thì rất dễ, còn nếu bạn ra Hà Nội hay TP.HCM thì rất khó tìm. 1 kg cá cơm tươi dao động từ 40 nghìn – 50 nghìn đồng, nếu tại ruộng muốn mua cá cơm có thể lên tới 60 – 70 nghìn đồng / kg. Cá cơm hiện nay chủ yếu bán ở chợ, ít bán ở siêu thị, người ta thấy nhiều nhất đó là cá cơm khô. Đối với loại gạo khô có giá từ 120 – 150 nghìn / kg tùy loại.

Xem thêm:  Hướng dẫn cách kê đơn thuốc điều trị ngoại trú

Mua cá cơm tươi ngon giá rẻ ở đâu?

Cá cơm có nhiều loại khác nhau, người ta thường chỉ mua những loại cá cơm như cá cơm trắng, cá cơm ba chỉ. Tuy nhiên, nếu người dân mua ở siêu thị thì sẽ không có, đôi khi có vài siêu thị bán nhưng số lượng rất ít vì chủ yếu bán cá lớn. Để có thể mua được cá cơm rẻ, mọi người cần đến các chợ, đặc biệt là các chợ hải sản vùng ven hoặc chợ lớn vì nếu mua ở chợ xóm, chợ nhỏ thì rất hiếm. Mọi người có thể mua vào lúc sáng sớm hoặc chiều tối khoảng 4-5 giờ chiều sẽ có những mẻ cá cơm mới được đưa lên từ tàu đánh cá.

Cá cơm kho gì ngon?

Nhiều người lần đầu biết đến cá cơm không biết loại nào ngon thì chọn ngay một con cá cơm để ăn thử trước vì loại cá này có kích thước lớn, nhiều thịt hơn các loại cá cơm khác. Đa phần mọi người sẽ chọn loại cá cơm thường, cá cơm đỏ thì nhiều hơn và các loại cá cơm khác tuy nhỏ nhưng vỏ mỏng nên khó ăn và chủ yếu làm mắm, mắm. Bên cạnh đó, khâu chế biến cũng vô cùng quan trọng, món ăn ngon hay dở còn phụ thuộc vào người chế biến, sơ chế và nấu. Vì vậy, mọi người hãy tìm hiểu những món ngon được chế biến từ cá cơm tươi trước rồi hãy làm theo nhé.

Nấu gì với cá cơm tươi

Cá cơm kho cay

Người ta kho cá cơm tươi với tiêu xanh / khô và thêm ớt xiêm xanh cùng với một ít đường và một số gia vị khác đảm bảo sẽ tạo nên một món ăn hao cơm nhất. Lưu ý để cá được ngon và ngấm gia vị thì nên kho khô, hơi nhớt, không nên kho trong nước. Cá cơm kho tiêu

Xem thêm:  Giải bài 3.1, 3.2, 3.3 trang 83, 84 sách bài tập toán 8 tập 1

Cá cơm nấu canh chua

Cá cơm có độ ngọt nhất định nên khi nấu chua sẽ mang lại vị ngọt thanh khi kết hợp với các loại rau, dưa sẽ mang đến một món canh giải nhiệt mùa hè vô cùng hiệu quả. Mọi người hãy thử để có ngay một nồi canh chua ngon ngay tại nhà mình với giá cực rẻ nhé. Cá cơm tươi nấu canh chua

Cá cơm kho rim

Cá cơm kho cay, kho tiêu chiên giòn là món ăn được mọi người yêu thích, ai cũng có thể chiên cá trước khi cho vào kho, cho đầy đủ gia vị vào nồi kho cho đến khi keo lại, cá chuyển sang màu đỏ đậm là được.

Cá cơm chiên giòn

Cá cơm nhỏ nên khi ăn ít bị hóc xương hoặc khó ninh xương nếu trong gia đình có người già hoặc trẻ em bạn có thể chiên giòn rồi chấm nước mắm chua ngọt để chấm hoặc có thể làm tương cà. nếu bạn muốn. Với những chia sẻ về vấn đề cá cơm tươi bao nhiêu tiền 1kg trên đây hi vọng đã mang đến cho mọi người những thông tin hữu ích nhất về cơm, cũng như giúp các bà nội trợ có thêm sự lựa chọn cho bữa cơm gia đình. Giá một số loại cá, các bạn có thể tham khảo: Trang gợi ý Review, đánh giá sản phẩm / dịch mua hàng: Reviewsaz.com Cá MIỄN PHÍ TUYỆT ĐỐI

Bài viết trên đây, Abcland.Vn đã cập nhật cho bạn thông tin về “Cá Cơm tươi giá bao nhiêu tiền 1Kg 2022? Mua, Bán ở đâu rẻ?❤️️”. Hy vọng qua bài viết “Cá Cơm tươi giá bao nhiêu tiền 1Kg 2022? Mua, Bán ở đâu rẻ?” sẽ giúp các bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Cá Cơm tươi giá bao nhiêu tiền 1Kg 2022? Mua, Bán ở đâu rẻ? [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Cá Cơm tươi giá bao nhiêu tiền 1Kg 2022? Mua, Bán ở đâu rẻ?” được đăng bởi vào ngày 2022-06-05 07:36:34. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại ABC Land – Kênh thông tin BDS uy tín nhất Việt Nam

Back to top button