Cải xoăn kale là gì? Giá? Mua ở đâu rẻ 2022? Làm món gì ngon?

Trong số các loại rau xanh, Cải xoăn được coi là nữ hoàng. Điều gì làm cho loại rau này trở nên đặc biệt? Hãy cùng ABC Land tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây. Cải xoăn là gì? Giá bán bao nhiêu một cân? Mua ở đâu rẻ và chất lượng? Cải xoăn làm gì ngon?

Cải xoăn là gì?

Đây là một loại cây thuộc họ thân thảo. Là loại cây sống lâu năm, thân có thể cao tới 1,5m. Cải xoăn có liên quan mật thiết với các loại rau như bắp cải, súp lơ hoặc cải Brussels. Lá của chúng có màu xanh lá cây xoăn hoặc màu tím. Đó là lý do tại sao chúng còn được gọi là cải xoăn hoặc cải xoăn tím. Loại bắp cải này được phát hiện lần đầu tiên ở Mỹ vào năm 1669. Đến nay, nó đã được nhiều nước biết đến và rất phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Khi ăn cải xoăn, bạn sẽ thấy nó có vị hơi đắng đặc trưng. Ở nước ta, Cải xoăn được trồng phổ biến ở các vùng cao hoặc Đà Lạt. Loại rau này vô cùng bổ dưỡng và được chị em rất ưa chuộng. Nó rất ít calo. Đồng thời, lá Kale chứa nhiều chất xơ và không có chất béo. Ngoài ra, đây cũng là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng khác như vitamin và khoáng chất. Vì vậy, nó vô cùng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp của chúng ta.

Thị trường bắp cải kale ở nước ta

Cải xoăn ở nước ta thường được trồng theo phương pháp hữu cơ. Do đó, giá bán của nó tương đối cao. Thông thường, giá bán lẻ của loại bắp cải này sẽ dao động trong khoảng 100.000 đồng đến 150.000 đồng một kg. Với bắp cải không hữu cơ, giá sẽ rẻ hơn khoảng một nửa. Còn đối với bắp cải nhập khẩu, giá bán sẽ cao hơn khoảng một lần rưỡi. Hiện tại, nhu cầu về Kale đang tăng lên từng ngày nhưng nguồn cung không có nhiều thay đổi. Vì vậy, loại cải này ở nước ta có thể giúp làm giàu cho nhiều hộ gia đình. Hiện nay, trên thị trường nước ta đang bày bán hai loại Cải xoăn chính. Là loại có lá mỏng và xoăn, màu xanh lục nhạt và rất xum xuê. Loại thứ hai có lá dày và giòn hơn. Nó có màu xanh đậm và sần sùi. Tuy nhiên, cả hai đều có hương vị và chất dinh dưỡng giống hệt nhau. Giá của chúng cũng tương đương nhau. Tuy nhiên, loại lá xoăn thường được ưa chuộng hơn cả.

Xem thêm:  Cách xử lý khi bị say thuốc tây

Giá hiện tại của Kale là bao nhiêu?

Bởi vì nó phát triển trong một khí hậu cụ thể, Kale ít phổ biến hơn so với các loại bắp cải khác ở Việt Nam. Do đó, giá bán của chúng khá cao. Giá thu mua tại vườn trung bình từ 35.000 đồng đến 45.000 đồng một kg. Chính vì vậy, Cải xoăn mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn so với các loại rau khác trên thị trường. Vào mùa cao điểm, loại cải này cũng có giá lên tới 100.000 đồng một kg. Cụ thể, giá bán một kg Cải xoăn hiện nay tại từng khu vực như sau: Cải xoăn là gì? Giá bán? Mua ở đâu giá rẻ? Làm món gì ngon?

Đặt tên cho các mục Diện tích Giá cả biến động
Cải xoăn Kale Hà nội 50.000 VND – 100.000 VND
Cải xoăn Kale Hồ Chí Minh 70.000đ – 120.000đ
Cải xoăn Kale Đà lạt 35.000 đ – 70.000 đ
Cải xoăn Kale Đà Nẵng 80.000 VND – 150.000 VND
Cải xoăn Kale Hải phòng 70.000đ – 120.000đ
Cải xoăn Kale An giang 70.000đ – 120.000đ

Ngoài ra, giá bán cải xoăn hữu cơ và nhập khẩu sẽ cao hơn trên.

Mua bắp cải Kale ở đâu?

Hiện nay, ở nước ta rất dễ mua Cải xoăn. Ở mỗi siêu thị hay chợ lớn đều có bán. Đặc biệt, để mua được bắp cải tươi và ngon nhất bạn có thể qua hệ thống siêu thị Aeon hoặc Vinmart. Ngoài ra, một số website bán rau sạch online cũng có Kale như dalatfoodie. Giá cải xoăn ở những địa điểm này cũng tương đối rẻ. Bạn có thể tham khảo:

  • Aeon: 20.000đ 1 bịch 250g
  • Dalatfoodie: 32.500đ 1 bịch 250g
  • Tiki: 49.000đ 1 bịch 500g

Ngoài ra, bạn cũng có thể đến các chợ lớn trong thành phố để mua loại cải xoăn này. Ở các chợ, chúng ít được bán phổ biến hơn và thường xuất hiện theo mùa. Vào trái vụ, bạn có thể đến các cửa hàng chuyên kinh doanh rau sạch nhập từ Đà Lạt hoặc nhập từ nước ngoài.

Xem thêm:  Review kem che khuyết điểm nám

Cải xoăn làm gì ngon?

Cải xoăn thường có vị đắng hơn các loại cải khác. Vì vậy, nó khó ăn hơn đặc biệt là khi làm sinh tố hoặc salad. Do đó, khi sử dụng loại bắp cải này, bạn nên chọn phần lá và bỏ phần cuống. Sẽ là một sự mất mát khá lớn giữa phần đã qua sử dụng và phần đã mua. Một số món ăn vô cùng bổ dưỡng từ Cải xoăn mà bạn có thể tự làm tại nhà như sau:

cải xoăn

Làm thức uống này rất đơn giản. Đầu tiên, bạn cho nửa quả chuối và nửa quả táo xanh vào máy xay nhuyễn. Sau đó, bạn cho thêm 50 gam cải xoăn và một ít nước nguội vào để uống tiếp. Khi hỗn hợp trông mịn, bạn có thể dùng để uống. Sinh tố Kale này là một thức uống cực kỳ tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, rất thích hợp cho những ai muốn giảm cân và làm đẹp da. Vì vậy, các chị em rất thích uống sinh tố này.

Cải xoăn . súp bắp cải

Đây là một món ăn khá cầu kỳ. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • Đậu trắng 90g
  • Hành của
  • Tỏi 1 tép
  • Dầu ô liu 1 muỗng canh
  • Cải xoăn 200g
  • Nước luộc gà hoặc nước lạnh 150ml

Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu trên, bạn bắt đầu đun nước dùng. Sau đó, bạn cho các nguyên liệu (trừ Cải xoăn) vào hầm. Khi các nguyên liệu này chín mềm thì cho cải xoăn vào nấu cùng. Ở bước này, bạn lưu ý để không chín quá. Vì bắp cải sẽ ngả sang màu vàng không còn đẹp mắt. Bạn để súp chín bên ngoài cho nguội bớt rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Món súp Kale đã hoàn thành. Nó rất hợp với bánh mì đen nướng giòn.

Cải xoăn xào thịt bò

Món này cũng giống như các món xào thịt bò khác của Việt Nam. Bạn nên ướp thịt bò với một chút muối, tiêu và dầu ăn trước. Sau đó cho thịt bò vào xào với tỏi cho đến khi gần chín thì cho cải xoăn vào xào một lúc. Khi cải xoăn mềm là món ăn đã sẵn sàng để ăn. Bạn không nên xào kỹ thịt bò vì thịt bò có thể bị dai. Thịt bò nên thái miếng mỏng hoặc có thể dùng dao đập dập trước khi ướp. Món ăn này đặc biệt thích hợp khi ăn kèm với gạo lứt.

Xem thêm:  Đầu tư BĐS là một cuộc chạy marathon dài hơi chứ không phải là chạy nước rút, nhà đầu tư F0 cần đặc biệt chú ý điều này

Sốt cải xoăn ăn kèm mì Ý

Tiếp theo, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nước sốt Kale để ăn kèm với mỳ Ý. Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị như sau:

  • Cải xoăn 50g
  • Tỏi 1 tép
  • Dầu ô liu 20ml
  • Lá húng quế tươi 1 nắm nhỏ
  • Bột phô mai parmesan 3 thìa cà phê
  • Hạnh nhân đập vỡ 6-7 hạt

Cách làm món ăn này rất đơn giản. Bạn cho tất cả các nguyên liệu kể trên vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Sau đó, bạn rưới một lớp dầu oliu lên trên lớp sốt và cho vào tủ lạnh. Bước đổ dầu ô liu này sẽ giúp bề mặt nước sốt không bị chuyển sang màu đen. Sau khi luộc mì, bạn có thể mang nước sốt này ra trộn đều và dùng. Trên đây là thông tin về Kale. Loại rau này cực kỳ tốt cho sức khỏe của chúng ta. Đặc biệt, nó được các chị em vô cùng yêu thích bởi công dụng làm đẹp thần kỳ. Với những tác dụng này, giá Kale hiện nay không hề đắt. Nếu có điều kiện kinh tế, bạn nên mua dòng mù tạt hữu cơ sạch để cả gia đình cùng thưởng thức. Xem thêm: Gợi ý về Trang đánh giá, đánh giá sản phẩm / mua bản dịch: Reviewsaz.com HOÀN TOÀN MIỄN PHÍ

Bài viết trên đây, Abcland.Vn đã cập nhật cho bạn thông tin về “Cải xoăn kale là gì? Giá? Mua ở đâu rẻ 2022? Làm món gì ngon?❤️️”. Hy vọng qua bài viết “Cải xoăn kale là gì? Giá? Mua ở đâu rẻ 2022? Làm món gì ngon?” sẽ giúp các bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Cải xoăn kale là gì? Giá? Mua ở đâu rẻ 2022? Làm món gì ngon? [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Cải xoăn kale là gì? Giá? Mua ở đâu rẻ 2022? Làm món gì ngon?” được đăng bởi vào ngày 2022-06-05 23:31:43. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại ABC Land – Kênh thông tin BDS uy tín nhất Việt Nam

Back to top button