Măng tây siêu thị coopmart giá bao nhiêu 1kg hiện nay 2022?

Măng tây là một loại rau rất giàu chất dinh dưỡng, được bán với giá cao hơn nhiều so với các loại rau khác. Vậy bạn có tin rằng giá 1kg măng tây tại siêu thị coopmart dao động từ 90.000 – 140.000 đồng? Dưới đây là thông tin mà ABC Land cập nhật liên tục về giá cả và các kiến ​​thức liên quan đến loại rau tốt cho sức khỏe này.

Măng tây là loại cây gì?

Măng tây là loại cây có mầm được dùng để chế biến thành những món ăn ngon hàng ngày trong bữa cơm gia đình. Đây là loại cây thân thảo, mọc ngầm trong đất, thường được gọi là thân rễ. Chúng có tên khoa học là Asparagus officinalis, được coi là một loại rau. Tuy gọi là một loại rau nhưng tuổi thọ của cây măng tây có thể lên đến 25-30 năm. Ruộng măng tây Cây măng tây cao 100-150 cm, mọc thành bụi, thân mập, phân cành nhiều, tán lá có lông. Lá của cây măng tây có dạng lá kim, dài 6 – 32 mm, rộng 1 mm. Rễ măng tây mọc tự nhiên và thuộc loại rễ chùm. Những bông hoa rất nhỏ, màu xanh lục, hình chuông và hình cầu màu đỏ và đặc biệt không ăn được vì có chứa chất độc gây hại cho con người.

Có bao nhiêu loại măng tây?

Người ta dựa vào màu sắc của thân mà phân loại măng tây, hiện nay trên thị trường có 3 loại chính đó là măng tây xanh, măng tây trắng và măng tây tím. Ở nước ta, măng tây xanh được trồng phổ biến nhất.

Măng tây xanh

Măng tây là một loại măng tây có toàn bộ thân có màu xanh lục nhạt, thu được nhờ quá trình quang hợp của các ngọn măng tây mọc lên từ mặt đất nhờ ánh sáng mặt trời. Măng tây xanh rất ngọt, thân không quá mập và đường kính thường dưới 1,5cm.

Măng tây trắng

Măng tây trắng có hình dáng không khác nhiều so với măng tây xanh nhưng do được trồng trong bóng tối, không có ánh nắng để quang hợp nên mầm có màu trắng nhạt, ngọt và béo hơn so với măng tây xanh. măng tây xanh. Do đó, giá thành sản xuất của măng tây trắng cao hơn và giá bán cũng đắt hơn măng tây xanh và chúng rất được ưa chuộng tại thị trường Châu Âu.

Măng tây tím

Măng tây tím có màu tím sẫm đặc trưng xuất phát từ hàm lượng cao anthocyanins – một chất chống oxy hóa mạnh có trong ngọn măng tây. Hàm lượng chất xơ trong măng tây tím cũng thấp hơn hai loại măng tây còn lại nên chúng thường mềm hơn, có thể ăn từ trên xuống dưới.

Nguồn gốc của cây măng tây?

Tại sao nó được gọi là măng tây? Cây măng tây có gì khác với cây măng tây? Đây chắc hẳn là thắc mắc của rất nhiều người đúng không? Bạn có biết sở dĩ sở dĩ có cái tên măng tây là vì đây là loại cây có nguồn gốc từ Châu Âu – từ Phương Tây nên mọi người hay gọi với cái tên thân thuộc cho dễ nhớ. Măng non hay măng tre là loại măng từ bụt non của cây tre, loại măng này thường có kích thước lớn gấp nhiều lần so với măng tây, chiều cao của măng từ 7 đến 15 cm và đường kính từ 10 đến 15. cm. Giá trị dinh dưỡng của măng tây thấp hơn măng tây. Măng tây và măng tre có mùi vị rất khác nhau, nếu như măng thường có mùi hăng đặc trưng của măng và thường phải luộc nhiều nước để bớt mùi thì măng tây lại rất khác, mang vị ngọt, thơm. Giòn và tươi hơn măng.

Xem thêm:  quy định hoạt động của làn xe buýt nhanh brt

Giá trị dinh dưỡng của măng tây

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng trong măng tây có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe con người như vitamin A, B1, B2, C, E, K, B6. Nó cũng chứa các chất dinh dưỡng như canxi, magiê, kẽm, sắt, phốt pho, protein và chất xơ. Kết quả phân tích cho thấy cứ 100 gam măng tây thì nước chiếm 83-85% thành phần, protein 2,2%, gluxit 1,7-2,5%, lipid 0,1-0,15%, protein 1,6 – 1,9%, xenlulo 0,55 – 0,7%. . Một vài thành phần có trong chồi măng tây như asparagin, coniferin, rutoside… Đây đều là những nguyên tố vi lượng góp phần bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, măng cụt còn chứa nhiều dược tính có tác dụng lợi tiểu, trị táo bón, chống lão hóa và có thể hỗ trợ tốt cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai và cho con bú vì măng tây giúp lợi sữa. Giúp ổn định đường huyết nên rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường và cải thiện tiêu hóa, giảm đau nhức xương khớp và hỗ trợ hệ tim mạch rất tốt.

Giá măng tây tại siêu thị coopmart bao nhiêu tiền 1kg hôm nay

Coopmart vốn là một trong những chuỗi siêu thị hàng đầu ở nước ta, hiện đã có mặt ở hầu hết 63 tỉnh thành trong cả nước. Ở đây bày bán hầu hết các mặt hàng từ hàng tiêu dùng, may mặc gia dụng đến thực phẩm … và tất nhiên măng tây là mặt hàng không thể thiếu tại siêu thị này. Hiện giá bán 1kg măng tây tại coopmart dao động từ 90.000 – 140.000 đồng tùy theo từng loại măng tây và từng phân loại kích thước như sau:

  • Loại 1: loại măng to, khỏe, đường kính gốc 8-10mm, dài 20-25cm và rất non, giá 140.000 đồng / kg.
  • Loại 2: Măng loại vừa, đường kính gốc từ 5-8 mm, non mềm, giá bán 120.000 – 130.000 đồng / kg
  • Loại 3: Măng nhỏ, hơi già do quá già, để lâu, không tươi lắm, giá từ 90.000 – 100.000 đồng / kg.

Đo đó là giá măng tây xanh – loại măng được bán chủ yếu tại coopmart. Nhưng ngoài ra, tại siêu thị thỉnh thoảng cũng bán măng tím với giá cao hơn măng xanh từ 20.000 – 30.000 đồng / kg. Giá măng tây tại siêu thị coopmart bao nhiêu tiền 1kg hôm nay

Cách chọn và mua măng tây ngon

Để chọn được măng tây ngon khi mua tại các siêu thị hoặc chợ lớn, bạn cần lưu ý một số mẹo nhỏ sau: Trong tất cả các loại măng tây, măng tây trắng là loại ngon nhất nhưng lại có giá thành đắt nhất, thị trường nước ta ít bán loại này. măng. Nên chú ý chọn những cây măng non nhất và kinh nghiệm là nên chọn những cây có chiều dài từ 15 – 20 cm vì nếu để quá dài măng sẽ bị già và cứng. Thân cây phải tròn, mập và mọng nước. Thấy vết cắt không bị héo hay teo, măng vẫn còn tươi. Phần ngọn măng không được quắt lại mà nên để sát cuống vì những búp măng bị teo thường để lâu hoặc măng đã già.

Xem thêm:  Vỡ mộng thực sự, muốn bán gấp

Thị trường măng tây hiện tại

Cây măng tây du nhập vào Việt Nam từ rất lâu nhưng phải đến những năm 2005 – 2007, loại cây này mới được trồng phổ biến ở các tỉnh Nam Trung bộ và Nam bộ để phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước. Và từ trước đến nay, chúng ta có thể thấy măng tây xuất hiện ở nhiều hệ thống siêu thị, nhưng ở các chợ nhỏ lẻ thì hầu như rất hiếm. Điều này chứng tỏ cung không đủ cầu nên việc trồng và phát triển diện tích trồng măng tây để tạo thu nhập là hướng đi vô cùng thích hợp trong bối cảnh hiện nay. Không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước mà chúng ta còn có thể xuất khẩu loại nông sản rất được ưa chuộng này ra thị trường thế giới. Măng tây cũng có thể bảo quản lâu hơn rau xanh, vận chuyển đến người tiêu dùng mọi ngóc ngách mà chất lượng không bị giảm sút nên rất được ưa chuộng. Ngoài ra, măng tây còn được coi là một vị thuốc rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường, suy tiết niệu, thấp khớp, gút, viêm phế quản mãn tính… chính vì vậy mà măng tây luôn được các đối tượng này sử dụng thường xuyên. Măng tây sắp thu hoạch

Trồng măng tây có kinh tế không?

Măng tây rất thích hợp với điều kiện thổ nhưỡng ở các vùng như Ninh Thuận, Bình Thuận, Bà Rịa Vũng Tàu, TP.HCM và các tỉnh miền Đông Nam Bộ. Vì vậy, việc phát triển diện tích trồng măng tây ở đây rất phù hợp với xu hướng chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng mang lại nguồn thu nhập ổn định. Măng tây dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, hơn nữa ở vùng nhiệt đới nước ta trên đây thường vắng mùa đông nên cây sinh trưởng và phát triển quanh năm, ít sâu bệnh và cho năng suất cao. Khi trồng cây con bắt đầu từ tháng thứ 4 trở đi có thể cho thu hoạch măng, thời gian khai thác kinh tế có thể kéo dài từ 10 đến 15 năm nên rất kinh tế. Chẳng hạn, với 1 ha trồng măng tây, chi phí ban đầu khoảng 50-60 triệu đồng và sau khi trồng nửa năm, cây cho năng suất ổn định khoảng 24 tấn / ha và được tính theo giá bán buôn. Nếu công ty bao tiêu khoảng 40.000 đồng / kg thì nông dân lãi gần 1 tỷ đồng. Trừ chi phí còn lãi khoảng 400-500 triệu / ha / năm.

Món măng tây

Măng tây được chế biến thành các món ăn ngon bổ dưỡng sau:

Măng tây xào

Không thể dùng măng tây để ăn sống nên món măng tây xào mướp được nhiều chị em nội trợ thực hiện cho bữa cơm gia đình. Cách xào này cũng giúp măng tây không bị mất vị giòn ngọt. Chúng ta có thể xào măng tây với các loại thực phẩm khác như tôm, thịt lợn, thịt bò… để tăng vị ngọt cho món ăn và giảm độ béo ngậy từ thịt.

Xem thêm:  Công thức tính độ dốc đường

Măng tây nấu súp cua

Đây là một món ăn vô cùng bổ dưỡng và thường được các nhà hàng khách sạn chế biến để thực khách dùng. Món ăn này là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của măng và vị ngọt đậm của thịt ghẹ, cùng với măng giúp át đi vị tanh của ghẹ khiến món ăn trở nên hấp dẫn và dễ ăn hơn. Canh cua nấu măng tây được coi là món ăn bồi bổ sức khỏe cho những người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh.

Cháo măng tây

Cháo măng tây là món ăn rất tốt cho trẻ em, đặc biệt là trẻ nhỏ mới tập ăn, lượng chất xơ và dưỡng chất trong măng tây hỗ trợ hệ tiêu hóa non yếu của trẻ rất hiệu quả. Các món cháo được nấu từ thịt, tôm, cua, cá… kết hợp với măng tây thái sợi hoặc xay nhuyễn sẽ rất ngon và kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn.

Măng tây luộc / hấp

Đây là món ăn được chế biến từ măng tây rất đơn giản, bạn chỉ cần chọn những củ măng còn non và cắt khúc vừa ăn rồi đem luộc hoặc hấp cách thủy. Món này giúp măng tây giữ được độ giòn, ngọt, ngon và thường được chấm với xì dầu hoặc xì dầu khi dùng.

Măng tây nướng phô mai

Đây là một biến tấu thú vị trong cách sơ chế măng tây, mang đến nhiều hương vị mới cho các món ăn từ loại rau này. Món rau nghe mà nướng thì lạ, nhưng măng tây đã làm được điều mà bạn không thể tưởng tượng nổi, món nướng không chỉ rất thơm và đậm đà hơn luộc mà còn khiến bạn có cảm giác như đang ăn măng tây. ở đó. Đây là tất cả thông tin ABC Land Cập nhật thông tin về cây măng tây từ giá măng tây bán tại siêu thị coopmart hiện nay đến các món ăn từ măng tây và phân tích thị trường tiêu thụ, hiệu quả kinh tế từ việc trồng loại nông sản này. Chúng tôi hy vọng sẽ giúp bạn nắm bắt được những kiến ​​thức về măng tây để có thể lựa chọn cho mình hướng đi phát triển kinh tế hay đơn giản là giúp ích cho các bà nội trợ trong việc mua sắm loại thực phẩm này. Xem thêm: Quý khách là chủ shop, chủ doanh nghiệp có sản phẩm cần mua / bán vui lòng liên hệ với chúng tôi qua Fanpage: m.me/GiaHangHoa TẤT CẢ ĐỀU MIỄN PHÍ

Bài viết trên đây, Abcland.Vn đã cập nhật cho bạn thông tin về “Măng tây siêu thị coopmart giá bao nhiêu 1kg hiện nay 2022?❤️️”. Hy vọng qua bài viết “Măng tây siêu thị coopmart giá bao nhiêu 1kg hiện nay 2022?” sẽ giúp các bạn đọc có thêm nhiều thông tin về “Măng tây siêu thị coopmart giá bao nhiêu 1kg hiện nay 2022? [ ❤️️❤️️ ]”.

Bài viết “Măng tây siêu thị coopmart giá bao nhiêu 1kg hiện nay 2022?” được đăng bởi vào ngày 2022-06-05 01:09:57. Cảm ơn bạn đã đọc bài tại ABC Land – Kênh thông tin BDS uy tín nhất Việt Nam

Back to top button